Νόστιμη σαλάτα

Νόστιμη σαλάτα

2 ώριμες ντομάτες

1 μαρούλι μικρό

1 πιπεριά κέρατο

1 ματσάκι ρόκα

100 γρ. φέτα

αλάτι - πιπέρι

1 tsp oregano

1 tsp thyme

½ tsp dried cilantro

1 κ.σ. ξύδι balsamico

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες, την πιπεριά σε ροδέλες, ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τη ρόκα και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα μας.  Χτυπάμε το ξύδι με το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και τα μυρωδικά (θυμάρι, ρίγανη, κόλιανδρο) μέχρι να ομογενοποιηθούν.  Περιχύνουμε τη σαλάτα και προσθέτουμε τους κύβους φέτας.

Delicious salad

2 tomatoes

1 small lettuce

1 green pepper horn

1 bunch arugula

100 gr. feta cheese

salt - pepper

1 tsp oregano

1 tsp thyme

½  tsp dried cilantro

1 tbsp balsamic vinegar

3 tbsp olive oil

Cut tomatoes into slices, pepper rings, chopped lettuce and arugula and add to a salad bowl. Whisk the vinegar with olive oil, salt, pepper and herbs (thyme, oregano, coriander). Pour over the salad and add cubes of feta.